話說現在大陸觀光客都能夠來台,更是早就一堆台灣人跑到大陸去,尤其是上海.

就算現在兩岸交流頻繁,還是有很多台灣兄弟姐妹們對於上海生煎包存在某種迷思.

回來台灣4年了,嘗試各種各樣號稱上海來的小吃,還是沒有吃到正宗的口味,甚至連

接近的都沒有~

就算人到上海,也不一定知道什麼地方可以吃到最道地,最本土的上海小吃

所以作為半個"老上海" 就算不能讓大家品嘗到真口味,也至少要讓大家能看到"真模樣"!

1.真.上海生煎

這個才叫做真的上海生煎,而且從來沒有有人叫它生煎包,在上海它就叫"生煎"沒有"包"

2.真.上海炒麵

超油,超咸,超級回鍋油,美味可口,可是  你敢吃嗎?但是不油不咸就別說想吃到正宗好味道

 

 

3.真.上海年糕

同樣,要超級回鍋油炸出來的你才能吃到"陳年"年糕香.

甜麵醬,要多要濃,要甜,不然沒辦法跟陳年回鍋油呼應喔~

 

4.真上海鐵絲

沒錯,在上海,路邊也好,貌似高級餐廳也好,不用擔心吃到蒼蠅

文明的現代化讓你可以放心細細品味,但是

一定要細細咀嚼~

咬到異物,不用懷疑馬上吐出來,  因為一定是鐵絲

4.真.亞洲食物大融爐

從家門口望去,這裡就是美麗的古北新區.呆久了就可以練就出在一堆黑頭髮中一眼

看出是韓國人,日本人,台灣人或本地人,基本上看不到什麼台灣年輕人.(因為都在錢櫃XD)

當然這裡就會有許多各種地方的美食. 想吃到最接近正宗口味的,只要看哪家料理店裡面

該國人最多 那就對了.

阿...好想吃甜中帶苦的小排骨......

 

 

 



nylonchen 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(21) 人氣()


留言列表 (21)

發表留言
  • 雪精黛比
  • a...
    啊....
    呃....
    哎..........
    算了.....我不敢吃 XD
  • 呆小妞
  • 那個炒麵
    好黑唷!
  • 神豬
  • 好像麻糬喔!真想吃吃看!
  • yvone945ya
  • 小排骨

    小排骨不苦啊! 糖醋小排骨更是美味啊!酸酸甜甜的!很好吃噠!
  • 黑黑
  • 有时候回到上海看看走走吃吃,会不错的啊~~
  • TT
  • 啊哦!

    图片都看不到!小失望!
    上海离杭州也挺近的....所以去过几次...不过都好像没有去吃这些...
    不过听姐姐介绍上海七浦路那边有家鸭血粉丝很好吃..
    后来去吃了...虽然店面简陋....但还真的蛮好吃的!料也很多....
  • 單裑厷氦丨
  • 上海食物

    对于上海的食物小吃等。。。咱还是比较中爱吃了那么多年的糖醋排骨。。每次吃时都挺有回味之意的
  • 住古北@@
  • 會長~我們住同一條街ㄟ!可是為什么要在你走后6年(!!!)才讓發現呢.......
  • 古北是個好地方,從到處是田地,看著家樂福蓋起來...那裡是我真正成長的地方呢

    nylonchen 於 2009/06/02 21:22 回覆

  • 蓝青=梦恨
  • 看到楼上的话 只能让我想到一个词
    相见恨晚啊 (不知道你见到她没有)
    我也恨啊
    所以我起了个名字叫梦恨
    ~~~~~~
    ~~~~~~~~~~~
    ~~~~~~~~~~~
    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
    ~~~~~~~~~~~~
    ~~~~~~~
    起这名字的原因还是我朋友提醒我的
    他说
    你空间名字叫梦恨?
    果然是个恶毒的女人,连做梦都在恨~~~~
  • Isa
  • 哈哈哈~老上海.....
    我一旁偷笑去了
    哈哈哈~

    不过,上海的口味特色是“甜”哦~
    甜中带苦么....呃...... >. <

    P.S. 哪有铁丝嘛~~~你那是意外,意外啦~~
  • chmaple
  • 刚发现,你原来也是古北出来,自己愚钝了,

    你是台湾人,当然在那里出没会比较多。。
  • 媛
  • 哎哟,我喜欢糖醋小排,生煎和锅贴,嗲的来~~
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 小穹.
  • 哇哈哈
    海鐵絲好特別!!
    我還想試試看鐵絲的味道
    (瘋了@@)xDD!!!
  • CATlove123
  • 糖醋排骨啊...
    SORRY...本人减肥中...TAT
    丫丫~呃??
    怎么没提到南翔小笼呢??
    城隍庙附近,
    超级好吃又正宗呢~
    那個其實本人不是很喜歡蟹粉味道的說...
    所以一般都買那種晶瑩的肉肉的原味呢~~
    那叫個香啊~
    美味到爆~
  • 若微
  • 今天是乃荣的大日子,人生中的第一场演唱会呀( ⊙ o ⊙ )!
    我去不了,就在这里给乃荣助威!!!!
    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
    额,顺便看一下有什么好吃的~
  • 小毅
  • 会长~~啥时候回上海啊~~
    我也是上海的哦
  • st20329
  • 恩.......
    小吃裡有異物........
    真噁(吐~~)
    不過看起來蠻好吃的
  • 悄悄話
  • s38164
  • 看到前面的食物 流口水了 哈哈 敢吃是一回事 想吃又是另一回事???
    第3點 我笑了
    第4 好美
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